上菜市场买菜，若是顾客向摊主要上一两根葱，一般的摊主都愿意赠送。而在梅列区乾龙市场，有一菜摊的老板不用顾客开口就主动给顾客搭送葱、蒜苗、芹菜等，甚至还按顾客的需求做调整。
12月7日上午10时，记者来到乾龙市场，遇到买完菜的陈阿姨，得知记者打听免费送菜的菜摊，陈阿姨热情地一指：你往里走，第三摊——那站着个围黄围裙的女老板。
顾客开口要不如主动送
吴百华是这个菜摊的女老板，她和丈夫何瑞兵在三明卖了十几年的菜，而免费搭送菜大约是在5年前开始的。“以前卖菜，顾客有时候会要求送一两根葱，但是有的顾客不好意思天天开口让我们送葱啊什么的，就到别的地方去买了。而且我们的摊位不在沿路位置，要想点法子吸引顾客，才能把生意做得更好。”吴百华说。吴百华一直留心顾客的喜好，就想到免费送菜的点子。她说：“干脆我们拿一些常用来搭配的菜免费赠送给顾客，方便他们，自己卖菜卖得也高兴。”这个点子得到了丈夫的赞同。“薄利多销。”何瑞兵在一旁边卖菜边说。
“送菜” 不亏反赚
卖菜是夫妻俩的主要经济来源，虽然是免费送，但毕竟做生意不是做慈善。吴百华给记者算了一算，这几个月，他们安排的是一天送出约100元的葱、约70元的蒜苗和约70元的芹菜，另外还有百元左右的西红柿和土豆等。
吴百华介绍说，买3元—10元，一次免费送葱、蒜苗、芹菜；买10元以上一次性送一个西红柿或是一个土豆。如果顾客不需要这些菜，挑一些其他价格相近的菜也行。
这样送菜，会不会亏呢？“亏是不会，但是少赚一点，菜从乡下拿来，我们也是老卖主了，所以菜的品质和价格都不错。”何瑞兵说，一天除去成本一般可以赚一两百元，赚的不多，但这个方式推出后，客源就相对稳定了，营业额差不多能做到有增无减，长期算下来能比送菜前赚的多。
主动热情是生财之道
何瑞兵称好菜，吴百华再将赠送的菜装袋，还问一句：“够不够？”“我们要是老开口要菜其实也不好意思，主动送菜对我们来说方便又实在啊，而且她很大方。”家住乾龙市场附近的张阿姨边挑芥菜边对吴百华说道：“老板今天我不要蒜苗了，你昨天给我的还没吃完。”“蒜苗拿两根，今天芹菜就不要了，我还买个青椒回去炒牛肉。”看吴百华要往袋子里装葱、蒜苗和芹菜，许阿姨连忙摇摇手。“那送你个青椒吧。”吴百华顺手拿起一个青椒放进袋子。“这个老板会做人。”许阿姨带着孙子乐呵呵地走了。
刘女士买了18元的上海青，“要西红柿还是土豆？”何瑞兵问。“不要不要，我就加点葱。再帮我称块冬瓜吧。”“好嘞，总共18元，冬瓜送你。”吴百华动作快。刘女士递过20元，吴百华找了她两元，“老顾客了。”“这样卖菜，我每天都很开心，又赚钱又赚好心情。”吴百华乐呵呵地说。（林芳芳）
