我市市区小餐饮店、小浴室、小网吧、小歌舞厅、小旅馆等“五小”行业分布点多面广，动态性大，针对其是否持有证照且亮证经营，从业人员是否持有健康证明、培训合格证明，各类设施配备是否符合标准要求，公共用品、用具是否消毒，是否出售过期、变质、伪劣食品等问题，6月19日起，市卫生局将对“五小”行业开展为期两个月的集中整治。
在集中整治阶段，市卫生局将加大监督执法，切实履行卫生监督职责，形成从城区到城乡结合部严密无缝隙的监管网络。针对城乡结合部整改难度大的实际，积极与创城办沟通，加强与工商、公安、城管等多部门协作，形成监管合力。对不能达到标准要求的“五小”行业单位以卫生监督意见书形式，要求限期整改，实行跟踪执法管理，实现“四个一批”：对近期能够整改达标的限期整改快速达标一批；对问题较多，整改难度大的行业整顿一批；对不具备条件能够转向经营的，限期转向一批；对于彻底无法达到条件的，限期取缔一批。
与此同时，市卫生局还将加强教育引导，以《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、《公共场所卫生管理条例》等法律、法规为重点，做好“五小”行业经营者和从业人员的培训工作，确保证照齐全，亮证经营，设施用具、公共用品、消毒制度得到全面落实，从业人员持有效健康证明并经卫生知识培训上岗率达到 100%。
此外，市卫生局还将全面推进餐饮服务环节食品量化分级管理，经营性公共场所量化分级管理工作，督促经营业主严格执行卫生标准，加强卫生自律，落实卫生管理制度。对于整治合格的“五小”行业单位和合格路段，做到经常“回头看”，着重抓好卫生制度和卫生规范的落实，防止回潮，推进“五小”行业整治达标的整体进程。
（刘莉婷）
